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Seguridad Alimentaria y Medioambiental

Seguridad Alimentaria y Medioambiental

Seguridad Alimentaria y Medioambiental

Los servicios de Seguridad Alimentaria y Medioambiental están dirigidos a empresas de hostelería, restauración y alimentación.

Las empresas que se dedican a este sector pueden ofrecerte lo siguiente:

  • Requisitos previso de higiene y trazabilidad y Análisis de Peligros y Puntos de Control.
  • Implantación de sistemas de calidad y normas del sectros alimentario.
  • Recogida y análisis de muestras de alimentos en laboratorios.
  • Recogida y análisis de aguas.
  • Recogida y análisis de aire.
  • Análisis microbiológicos, fisicoquímicos, nutricionales, alérgenos, etc.
  • Cursos de formación de manipulación de alimentos.
  • Normativa de etiquetado de alimentos.
  • Higiene alimentaria.
  • Estudios sobre vertidos
  • Prevención de infecciones y bacterias perniciosas.
  • Documentación integral sobre normativas de higiene y limpieza.
  • Formación sobre alergenos e intolerancias.
  • Inspecciones y análisis triquinoscópicos y recogidas de muestras cárnicas.
  • Inspecciones de calidad y peritajes de mercancías alimentarias, animales y empresas.

 

 

 

 

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